Березовый сок собирают ранней весной. Следует буравчиком просверлить отверстие на глубину несколько сантиметров и в отверстие вставить желобок, по которому сок будет свободно стекать в посуду. Березовый сок содержит сахара, витамины, микроэлементы. Он обладает кроветворным действием и нормализует обменные процессы, способствует быстрому освобождению организма от шлаков и весьма ценен при интоксикации.
При онкологических заболеваниях используют следующее средство: смешивают 2 части березового сока с 2 частями сока травы тысячелистника, 2 частями сока моркови, 1 частью сока травы зверобоя и 1 частью сока травы таволги вязолистной. Пить эту смесь следует в день по 1 ст. ложке утром натощак.
Березовый сок пьют как мочегонное средство при подагре, артрите, отеках, ревматизме, незаживающих ранах, язвах, туберкулезе легких, ангине, бронхите, простуде. Применяется для обмывания кожи и компрессов при острой экземе, нейродермите, псориазе, золотухе, вульгарных угрях.
Березовый сок полезен при родильной горячке и заболеваниях с высокой температурой, при венерических заболеваниях, сенной лихорадке. Пьют его по 1 стакану перед едой 3-4 раза в день в течение 2-3 недель, соблюдая молочно-растительную диету. Березовым соком полощут горло, медленно глотают при ангине и других воспалительных заболеваниях полости рта.
В соединении с выжатым соком молодых березовых листьев он стимулирует работу почек, не раздражая почечную ткань.
Для предупреждения простудных заболеваний следует пить по стакану березового сока в день. Полезно смешивать березовый сок со всеми видами фруктовых и овощных соков, настоянными на зверобое плодами шиповника, листьями мяты, мелиссы, базилика, тмина, цветками липы.
От выпадения волос помогает втираемый в кожу березовый сок со спиртом или коньяком и отваром репейного корня.
Сухую кожу лица вместо воды очищают свежим березовым соком. Утром перед умыванием протирают лицо ватным тампоном с растительным маслом, 1 ч. ложкой сметаны или простокваши, с 2 ст. ложками березового сока и с 1 ч. ложкой меда. Все тщательно смешивают и наносят на кожу на 10-15 мин, затем умываются прохладной кипяченой водой. Эта маска смягчает, омолаживает кожу.