Характеристика. Многолетнее травянистое растение с жестким, четырехгранным опушенным стеблем. Листья пальчатопятираздельные. Цветки мелкие, двугубные, собраны мутовками в пазухах верхних листьев. Цветет в июне-августе. Встречается во многих областях России. Растет по пустырям, обрывам, вдоль дорог, у заборов, на сорных местах.
Выращивание. Культивируется как ценное лекарственное растение и превосходный медонос. Достоинство культуры пустырника состоит в том, что растение нетребовательно к почвам и засухоустойчиво, однако избегает низких заболоченных мест с кислыми почвами. На одном месте его возделывают 3—4 года.
Размножается семенами. Посев проводится в два срока: под зиму сухими семенами на глубину 1—1,5 см и ранней весной в течение 1—1,5 месяца стратифицированными семенами на глубину 2 см.
Уборка урожая и хранение. Уборку пустырника лучше всего проводить на второй год после посева. Лучший срок сбора — период цветения. Срезается верхняя облиствленная часть. Урожай убирается дважды; второй сбор проводится спустя полтора месяца после первого. Траву, связанную в пучки, сушат, семена убирают вручную при полном созревании.
Применение. Трава содержит флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, эфирное масло и др. Настой травы благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, снижает кровяное давление, успокаивающе действует на центральную нервную систему. Препараты пустырника уменьшают головные боли и улучшают сон.
Из травы пустырника варят щи, ее добавляют в салаты и чай. Из-за неприятного запаха и горечи пустырник обычно не заваривается самостоятельно, а включается в сборы с коррегентными добавками. Если же листья подвергнуть ферментации, чаи с пустырником можно пить не только в профилактических и лечебных целях, но и как повседневно-бытовые.
* В рецептуре чая цифрами указано, сколько весовых частей различных растений должен содержать сбор. При отсутствии цифр растения в рецептуру закладываются в равных частях.
Успокоительные чаи
708
Пустыриик, трава.........................3 Ромашка аптечная, цветки.................1 Сушеница топяная, трава..................3 Боярышник, цветки........................3 |
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 8 часов, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день через 1 час после еды при головокружениях и нервных расстройствах. |
709
Пустырник, трава Валериана, корневище с корнями Боярышник, цветки Мята перечная, листья Омела белая, трава |
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка сбора. Настаивать 30 минут, процедить. Пить по 1 стакану утром и на ночь при повышенной раздражительности, бессоннице. |
710
Пустырник, трава.........................1 Валериана, корневище с корнями...........2 Крушина, кора............................1 Мята перечная, листья....................1 Ромашка аптечная, цветки.................2 |
Залить 2 столовые ложки сбора 0,5 л кипятка. Пить по 1 стакану перед сном с 1 чайной ложкой меда. Полезен при бессоннице. |
711
Пустырник, трава.........................2 Сушеница топяная, трава..................1 Боярышник, цветки........................1 Ежевика, листья..........................2 |
На 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка смеси. Настаивать 30 минут. Пить по 1 стакану 2—3 раза в день. Рекомендуется при приливах жара к голове и болях в области сердца. |
712
Пустырник, трава Мята перечная, листья Валериана, корневище с корнями Спорыш, трава |
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Принимать в виде настоя по полстакана 3 раза в день при нервном возбуждении. |
713
Пустырник, трава Валериана, корневище с корнями Тмин, плоды Фенхель, плоды Лопух, корень Фасоль, створки стручков |
На 1 стакан воды — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут. Принимать по полстакана 3 раза в день при нервном возбуждении и учащенном сердцебиении; при сахарном диабете. |
714
Пустырник, трава Валериана, корневище с корнями Мята перечная, листья Хмель, соплодия |
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Принимать в виде настоя по полстакана 3 раза в день при нервном возбуждении, раздражительности, блефароспазме. |
715
Пустырник, трава.........................4 Ясменник душистый, трава.................4 Сушеница топяная, трава..................3 Чабрец, трава............................2 Ежевика, листья..........................5 Татарник колючий, листья.................2 |
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка сбора. Настаивать 30 минут. Пить по полстакана 3 раза в день через 1 час после еды при повышенной нервной возбудимости и истерических припадках. |
Сердечные чаи
716
Пустырник, трава.........................1 Мелисса, трава...........................1 Горицвет весенний, трава.................1 Спорыш, трава............................1 Земляника, листья........................1 Тысячелистник, трава.....................1 Донник лекарственный, трава..............1 Девясил высокий, корень................0,5 Береза, листья...........................1 |
Залить 2 столовые ложки сбора 0,5 л кипятка. Настаивать ночь. Принимать по полстакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Укрепляет сердце, уменьшает боли, урежает сердцебиение, ликвидирует отеки, успокаивает, улучшает состав крови. |
717
Пустырник, трава Календула, цветки Валериана, корневище с корнями Кукуруза, рыльца Мочегонный чай (подобрать) |
Вечером засыпать в термос 2—3 десертные ложки смеси, залить 2 стаканами кипятка. Настаивать ночь. Пить по 1 — 2 стакана 4—5 раз в день с медом. Полезен при хронической сердечной недостаточности, увеличении печени и отеках ног. |
718
Пустырник, трава Валериана, корневище с корнями Тмин, плоды Фенхель, плоды |
На 1 стакан горячей воды — 1 столовая ложка сбора. Кипятить 15 минут, настаивать 45 минут, процедить, довести объем до исходного. Принимать по полстакана 3 раза в день при болезнях сердца, нервном возбуждении и учащенном сердцебиении. |
Чаи при гипертонии
719
Пустырник, трава.........................3 Сушеница топяная, трава..................2 Шалфей лекарственный, листья.............1 Душица, трава............................2 Боярышник, плоды.........................1 |
На 1 стакан воды — 5 г сбора. Кипятить 5 минут, настаивать 20 минут, процедить. Пить по полстакана 2 раза в день до еды. |
720
Пустырник, трава.........................4 Сушеница топяная, трава..................2 Боярышник, цветки........................1 Мята перечная, листья..................0,5 Пастушья сумка, трава....................1 Рябина черноплодная, плоды...............1 Укроп огородный, плоды...................1 Земляника лесная, трава..................2 |
|
721
Пустырник, трава.........................5 Боярышник, плоды.........................2 Мята перечная, листья....................1 Спорыш, трава............................2 Аир болотный, корневище...............0,25 Береза, листья...........................1 Шиповник, плоды..........................2 Астрагал шерстистоцветковый, трава.......2 Валериана, корневище с корнями.........0,5 722 Пустырник, трава.........................4 Сушеница топяная, трава..................3 Мята перечная, листья..................0,5 Душица, трава............................2 Календула, цветки........................1 Щавель конский, корень...................1 Буквица, трава...........................2 Донник лекарственный, трава..............1 Солодка голая, корень....................1 Рябина черноплодная, плоды...............1 |
|