Характеристика. Однолетнее травянистое растение. Стебель прямой, красноватый, ветвистый. Цветки желтые, собраны в корзинки, расположенные на концах ветвей. Плод — цепкие продолговатые семянки. Цветет с июля по сентябрь. Произрастает на всей территории России. Встречается в сырых местах, вдоль водоемов, по торфяникам, дренажным канавам, обочинам дорог и на огородах как сорняк.
Выращивание. Череда лучше всего развивается на почвах, верхний слой которых долгое время сохраняет влагу и не образует корки. Размешать ее на участке следует в пониженных местах, она будет расти даже на затопленном месте. Высевать можно в два срока: под зиму сухими семенами на глубину 1 см или рано весной стратифицированными семенами на глубину 2—3 см. Ширина междурядий — 45 см.
Культура череды на садовом участке вполне оправдана. Ценность череды как чаенапиточного и лекарственного растения переоценить трудно.
Уборка урожая и хранение. Убирают череду в начале цветения. Облиствленную часть растения срезают, связывают в пучки и сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Хранят сырье в бумажных мешках или в картонных коробках.
Применение. В состав череды входят: полисахариды, эфирное масло, дубильные вещества, горечи, витамин С, провитамин А (каротин), флавоноиды, микроэлементы. Растение широко используется для лечения золотухи, фурункулеза, как потогонное, мочегонное и витаминное средство, при диабете, диатезах, для улучшения обмена веществ. Если в доме ребенок, без череды обойтись трудно.
Широко применяется в травяных чаях — повседневно-бытовых, профилактических и лечебных.
* В рецептуре чая цифрами указано, сколько весовых частей различных растений должен содержать сбор. При отсутствии цифр растения в рецептуру закладываются в равных частях.
Витаминные, общеукрепляющие чаи
1083
Череда, трава
Смородина черная, листья
Крапива двудомная, листья
Земляника, листья
Ежевика сизая, листья
Зверобой, трава
Кипрей, трава
Облепиха, листья
Душица, трава |
Сухую измельченную смесь заварить в фаянсовом чайнике из расчета 1—2 чайные ложки смеси на 1 стакан кипятка; настаивать 15—20 минут, процедить. Пить с медом. |
1084
Череда, трава
Шиповник, листья
Сныть, трава
Малина, листья
Таволга вязолистная, листья и цветки
Огуречная трава, то же
Вишня, листья
Мята перечная, трава |
На заварочный чайник емкостью 4 стакана — 4—5 чайных ложек смеси. Залить кипятком, укутать и настаивать 1 час. Процедить и пить по 1 стакану утром и в обед, до приема пищи. Поливитаминный, общеукрепляющий напиток улучшает обмен веществ, на некоторых людей оказывает противоаллергическое и "кровоочистительное" действие. |
1085
Череда, трава
Чай зеленый
Чабрец, трава
Смородина черная, листья
Малина, листья
Облепиха, листья
Ясменник душистый, побеги
Береза белая, листья
Осина, листья (ферментированные) |
На заварочный чайник — 3—4 чайные ложки смеси, настаивать в тепле 10—15 минут, процедить. Пить как чай, с медом или вареньем. |
"Кровоочистительные" чаи
1086
Череда, трава...............................1
Земляника, листья..........................10
Ромашка аптечная, цветки...................10 |
На 200 мл кипятка — 1 столовая ложка смеси. Пить регулярно, вместо чая. Простое и эффективное средство для профилактики аллергических экзем. |
1087
На 500 мл кипятка — 2 столовые ложки травы череды. Настаивать, укутав, 12 часов, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день. Восстанавливает обмен веществ при кожных заболеваниях. Настой применяют для ванн, компрессов и обмываний детей при золотухе, экссудативном диатезе, сыпях, угрях, фурункулах (одновременно назначают внутрь). |
1088
Череда, трава
Яснотка белая, трава
Фиалка трехцветная, трава
Земляника, листья |
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день; детям — по 2 столовые ложки 3 раза в день при диатезе и детской экземе. |
1089
Череда, трава
Вероника, трава
Фиалка трехцветная, трава |
На 1 л кипятка — 10 г смеси. Настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Выпить в течение дня в несколько приемов. Детям дозу уменьшить втрое. Рекомендуется при диатезах и детской экземе. |
1090
Череда, трава...............................6
Солодка голая, корень.......................2
Лопух большой, корень.......................3
Одуванчик, корень...........................3
Марена красильная, корень...................6 |
На 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка смеси. Принимать по 1—2 стакана в виде отвара утром для лечения экссудативного диатеза. |
1091
Череда, трава...............................3
Аир болотный, корневище.....................3
Брусника, листьяю...........................2
Бузина черная, цветки.......................2
Девясил высокий, корень.....................2
Зверобой, трава.............................3
Кукуруза, рыльца............................2
Хвощ полевой, трава.........................2
Чистотел большой, трава.....................1 |
На 200 мл кипятка — 10 г сбора. Пить по полстакана утром и вечером после еды при псориазе в регрессирующей стадии заболевания. |
1092
Череда, трава...............................2
Фиалка трехцветпая, трава...................2
Орех грецкий, листья........................1
Смородина черная, листья....................2
Земляника, листья...........................2
Тысячелистник, цветки.......................2
Лопух большой, корень.......................2
Цикорий, корень.............................1 |
Заверить 1 столовую ложку измельченной смеси в 1 стакане кипятка, настаивать в тепле 30 минут, процедить. Из корней приготавливают отвар. Принимать по 1/3 стакана 5—6 раз в день до еды при экземе, кожных сыпях. |
1093
Череда, трава
Грецкий орех, листья
Земляника, листья
Фиалка трехцветная, трава |
На 1 л кипятка — 50 г смеси. Настаивать 30 минут, процедить. Пить по полстакана 5—6 раз в день при гнойничковых заболеваниях кожи. |
1094
Череда, трава...............................2
Крапива двудомная, листья...................3
Тысячелистник, трава........................1 |
На 1 л кипятка — 3 столовые ложки сбора. Пить по полстакана 6 раз в день при кожных заболеваниях, экземе. Рекомендуется делать примочки после купания с детским мылом. Полезно облиться настоем, укрыться простыней и лечь в постель не вытираясь. |
1095
Череда, трава...............................2
Грецкий орех, листья........................1
Фиалка трехцветная, трава...................4
Лопух большой, корень.......................3
Яснотка белая, цветки.......................2
Тысячелистник, цветки.......................2
Смородина черная, листья....................2
Земляника, листья...........................2 |
Все перемешать, 20 г смеси залить 1 л сырой воды и кипятить на слабом огне 10 минут. Пить ежечасно по 30 г, детям — по 1 столовой ложке. Рекомендуется при кожных заболеваниях, а также при золотухе и рахите. |
1 2
