Характеристика. Многолетнее травянистое растение. Цветки желтые, собраны в корзинки, время цветения — март-апрель. Листья появляются после цветения — крупные, сверху темно-зеленые, снизу бело-пушистые. Нижняя сторона листьев "греет", а верхняя — "холодит", отчего и произошло название "мать-и-мачеха". Встречается повсюду в европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет на влажной песчаной и глинистой почвах по берегам рек, прудов, в канавах, по оврагам и обочинам дорог.
Выращивание. Мать-и-мачеха может выращиваться на садовом участке как ценное медоносное и лекарственное растение. Лучше иметь свое сырье, нежели собирать мать-и-мачеху вдоль дорог и в других загрязненных местах. Мать-и-мачеха прекрасно чувствует себя на кучах песка, вдоль дорожек, на отвалах глины после копки траншеи под фундамент и на плодородных почвах. Размножать ее лучше корневищами, как мяту. Нуждается в обильном поливе. Отзывчива на удобрения и подкормку.
Уборка урожая и хранение. Листья мать-и-мачехи заготавливают в июне—июле. Листья сушат, разложив их на ровной поверхности и в темноте, непременно в один слой — при всех других способах сушки они желтеют и сморщиваются. Хранить лучше в картонных коробках стопками.
Применение. Листья содержат ситостерин, сапонины, органические кислоты, полисахариды, инулин и декстрин, слизистые и дубильные вещества, витамин С и эфирное масло. Растение хорошо успокаивает кашель, растворяет мокроту и слизистые выделения, усиливает отхаркивание, ослабляет и прекращает воспалительные процессы. Применяется в составе профилактических и лечебных травяных чаев.
* В рецептуре чая цифрами указано, сколько весовых частей различных растений должен содержать сбор. При отсутствии цифр растения в рецептуру закладываются в равных частях.
Противовоспалительный чай
| 469
Настоять в 1 л кипятка 20 г листьев. Пить равными порциями 4 раза в день при воспалительных процессах желудка, кишечника, мочевого пузыря и почечных заболеваниях. |
Грудные отхаркивающие чаи
470
Мать-и-мачеха, листья Анис, плоды Алтей, корень Солодка голая, корень |
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка сырья. Настаивать 20 минут. Применять при заболеваниях органов дыхания равными порциями 3 раза в день после еды. |
471
Мать-и-мачеха, листья....................1 Ромашка аптечная, цветки.................1 Медуница, трава..........................2 Душица, трава..........................0,5 |
Компоненты смешать, измельчить. На 300 мл кипятка — 2 столовые ложки смеси. Настоять в тепле, процедить и пить теплым не менее 5 раз в день, по 150 мл — до еды и на ночь с медом или вареньем. Полезен при сухом и хроническом бронхите. |
472
Мать-и-мачеха, листья....................4 Донник лекарственный, трава..............1 Чабрец, трава............................2 Укроп, плоды.............................2 Мята перечная, листья....................2 Подорожник большой, листья...............3 Алтей, корни и трава.....................3 Солодка голая, корень....................3 |
На 800 мл кипятка — 4 столовые ложки смеси. Настаивать в тепле 1 час. Процедив и подогрев до 40°С, пить с медом или вареньем. При кашле, трахеобронхите, хроническом бронхите, остром сухом бронхите на ночь надо выпить не менее 2 стаканов. |
473
Мать-и-мачеха, листья Девясил, корень измельченный Фиалка трехцветная, трава Чабрец, трава Анис, плоды раздробленные |
Смесь заварить из расчета 2 столовые ложки на 500 мл кипятка, томить 1 час, укутав. Пить теплым по полстакана, 3 раза в день. Ночную порцию залить в термос, добавив сахар, так как девясил после длительного настаивания приобретает очень терпкий вкус. Рекомендуется при бронхиальной астме. |
474
Мать-и-мачеха, листья....................4 Солодка, корень..........................3 Подорожник большой, листья...............3 |
На 500 мл крутого кипятка — 2 столовые ложки смеси. Настаивать 30 минут, укутав. Пить по полстакана 3 раза в день после еды; при бронхите — обязательно на ночь. Курс лечения 10—12 дней. |
475
Мать-и-мачеха, листья....................1 Береза, листья...........................2 Вереск, трава............................1 Бузина черная, цветки....................2 Шалфей лекарственный, листья.............1 Календула, цветки........................2 Анис, плоды..............................3 |
На 2 л кипятка — 3 столовые ложки сбора. Пить равными порциями 7 раз в день.
Рекомендуется при острых бронхитах, простудных заболеваниях, ангинах, тонзиллитах, трахеобронхитах. |
476
Мать-и-мачеха, цветки ...................1 Медуница, трава..........................2 Подорожник большой, листья...............1 Бузина черная, цветки....................1 Липа, цветки.............................1 Первоцвет, трава.........................1 Клевер, цветки...........................1 Коровяк, цветки..........................1 |
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Парить в течение ночи. Пить теплым по полстакана 4—6 раз в день.
Принимать по рекомендации врача при хронических инфекционно-воспалительных заболеваниях дыхательных путей. |
477
Мать-и-мачеха, листья....................2 Душица, трава...........................10 Зверобой, трава.........................10 Девясил высокий, корень..... ............5 Чабрец, трава............................5 |
Залить 10 г сбора 200 мл холодной воды, кипятить 2—3 минуты, настаивать 1 час. Пить горячим по 1 стакану перед сном, желательно с медом. Рекомендуется при першении в горле, кашле. |
Чаи при простуде, ангине, гриппе
478
Мать-и-мачеха, листья....................2 Лимонник китайский, побеги...............5 Шалфей, листья...........................5 Ромашка аптечная, цветки.................5 |
На 200 мл холодной воды — 10 г сбора. Кипятить 2—3 минуты, настаивать 1,5—2 часа. Принимать с медом в теплом виде (39—40°) равными порциями 2 раза в день после еды. |
479
Мать-и-мачеха, листья....................4 Анис, плоды ............................2 Девясил высокий, корневище...............1 Зверобой, трава..........................5 Крапива двудомная, трава.................2 Липа сердцевидная, цветки ...............3 Ромашка аптечная, цветки.................2 Фенхель, плоды...........................2 Фиалка трехцветная, трава................4 Череда трехраздельная, трава.............2 |
Засыпать в термос (0,7—1 л) 4—6 столовых ложек смеси, залить крутым кипятком, настаивать 2—3 часа. Выпить в 3—4 приема. Указанные дозы прописывают на 3—5 дней. Затем переходят к обычной суточной дозе — 1 столовая ложка сбора на 1 стакан кипятка. |
Желудочные чаи
480
Мать-и-мачеха, листья....................3 Аир болотный, корневище................1,5 Золототысячник, трава....................2 Ромашка аптечная, цветки.................2 Мята перечная, листья....................3 Тысячелистник, цветки....................5 |
Засыпать в термос 2 столовые ложки сбора, залить крутым кипятком (0,5 л), настаивать 4—5 часов, процедить. Пить в теплом виде по полстакана за 40—50 минут до еды при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки с повышенной кислотностью. |
481
Мать-и-мачеха, листья....................1 Тысячелистник, трава ....................1 Малина, листья...........................1 Ромашка аптечная, цветки.................3 Зверобой, трава..........................3 |
На 1 л кипятка — 4 столовые ложки смеси. Настаивать в закрытой посуде 3 часа, процедить. Пить равными порциями 3 раза в день за 20—30 минут до еды при гастритах с повышенной кислотностью. |