Растение | Применяемые части | ||||
Травяные чаи | Кофейные напитки | Другое применение | |||
Основа чая | Ароматные добавки | Пряности, салаты и др. | Фрукты, ягоды, соки | ||
Аир | К | К | К | ||
Акация белая | Ц | ||||
Анис | П | П | |||
Бадан | Л | ||||
Бедренец | К, Л | К | К | ||
Береза | Л, чага | ||||
Брусника | Л | П | П | ||
Буквица | Т | Т | |||
Вереск | Т | Ц | |||
Вишня | Л | Л | П | ||
Голубика | Л | П | |||
Гравилат городской | К, Л | К | |||
Гравилат речной | К, Л | К | |||
Грецкий орех | Л | П | |||
Гречиха | Ц | П | |||
Девясил | К | ||||
Дудник | К, Л | Л, К | |||
Дягиль | К, Л | Л, К | |||
Земляника | Т | П | |||
Калган | К | ||||
Календула | Ц | Ц | |||
Кизил | П, Л | П | |||
Клюква | Л, П | П | П | ||
Коровяк | Ц | ||||
Котовник | Т | Т | |||
Кресс водяной | Т | Т | Т | ||
Лапчатка гусиная | К | К | |||
Лен | П | ||||
Лимон | П | П | П | ||
Липа | Ц | Л | |||
Лопух | К | К | Л | ||
Медвежье ушко | Л | ||||
Медуница | Т | Т | |||
Мелисса | Т | Т | |||
Мята | Т | Т | |||
Огуречник | Т | Л | |||
Одуванчик | К | К | Т | ||
Омела | Л | ||||
Пастушья сумка | Т | ||||
Первоцвет | Т | Т | |||
Петрушка | Л, К | Л, К | |||
Подорожник | Л | Л | |||
Репешок | Т | Т | |||
Роза | Ц | ||||
Розмарин | Т | Т | |||
Рябина обыкновенная | П | П | П | ||
Сельдерей | Т, К | Т, К | |||
Смородина черная | Л | Л | П | П | |
Солодка | К | К | |||
Сосна | Л | Ц | |||
Спорыш | Т | Т | |||
Укроп | П | П | |||
Цикорий | К, Т | К | Л | ||
Череда | Т | Л | |||
Черника | Л | П | |||
Шалфей | Т | Т | |||
Яблоня | Л, П | П | П |
Принятые обозначения:
- Ц — цветки
- Л — листья
- Т — трава (стебли, листья, цветки)
- П — плоды
- К — корневища
- Л — листья