Растение | Применяемые части | ||||
Травяные чаи | Кофейные напитки | Другое применение | |||
Основа чая | Ароматные добавки | Пряности, салаты и др. | Фрукты, ягоды, соки | ||
Аир | К | К | |||
Бадан | Л | ||||
Бедренец | К | Л, К | |||
Бессмертник | Ц | ||||
Брусника | Л | П | П | ||
Бузина черная | Ц | П | |||
Валериана | К | ||||
Вереск | Т | Ц | |||
Голубика | Л | П | |||
Горец живородящий | К | К | |||
Грецкий орех | Л | П | |||
Груша | Л, П | П | |||
Душица | Т | Т | |||
Ежевика | Л | Л | П | ||
Ива | Л | ||||
Калган | К | ||||
Клевер | Т, Ц | Л | |||
Лапчатка гусиная | К | К | |||
Лещина | Л | П | |||
Липа | Ц | Л | |||
Лопух | К | К | Л | ||
Малина | Л, П | П | |||
Медуница | Т | Т | |||
Можжевельник | П | П | П | ||
Морковь | К | К | К | ||
Мята | Т | Т | |||
Облепиха | Л | П | |||
Овес | Т | П | П | ||
Огуречник | T | Т | |||
Осина | Л | ||||
Пастернак | К | К | |||
Пастушья сумка | Т | Т | |||
Петрушка | К, Л | К, Л | |||
Полынь горькая | Т | Т | |||
Полынь обыкновенная | Т | Т | |||
Рута | Т | ||||
Салатный цикорий витлуф | К | К | К | ||
Смородина черная | Л | Л | Л, П | П | |
Солодка | К | К | К | ||
Сосна | Л | Ц | |||
Спорыш | Т | Т | |||
Сушеница | Т | ||||
Терн | Л | П | |||
Тысячелистник | Т | Ц | |||
Укроп | П | П | |||
Цикорий | К, Л | К | К, Л | ||
Чабрец | Т | Т | |||
Чайный куст | Л | ||||
Черника | Л | П | |||
Шалфей | Т | ||||
Яблоня | Л, П | П | П | ||
Яснотка | Т | Л |
Принятые обозначения:
- Ц — цветки
- Л — листья
- Т — трава (стебли, листья, цветки)
- П — плоды
- К — корневища
- Л — листья