Характеристика. Многолетнее травянистое растение с толстым деревянистым корневищем. Стебли высокие, достигают высоты 1 м и более, ребристые, полые. Листья сложные, непарноперистые. Стебли оканчиваются темно-вишневыми овальными цветочными головками. Цветет с июня по август. Любима пчелами. Плоды — светло-коричневые сухие семянки, быстро осыпающиеся. Плодоносит в августе—сентябре. На территории России встречается почти повсеместно. Растет на заливных лугах, опушках лесов, по берегам рек и болот. Исчезающий вид.
Выращивание. Размножается семенами. Сеять семена на грядку можно осенью, после сбора семян, и весной. Глубина заделки семян 1,5—2 см. До всходов поливать надо часто, чтобы семена набухли и скорее проросли, после всходов умеренно, но регулярно. Кровохлебка влаголюбива, поэтому место для нее в саду желательно отвести влажное и солнечное, хотя она мирится и с полутенью.
Уборка урожая и хранение. Заготавливают корни и корневища, а также траву. Корни с корневищами выкапывают осенью, после отмирания надземных стеблей. Их промывают, сушат и хранят в сухом месте в тканевой или бумажной таре. Свои лекарственные свойства кровохлебка набирает на второй-третий год жизни. Траву заготавливают во время цветения, сушат в пучках и хранят в бумажных мешках.
Применение. Кровохлебка — ценное лекарственное растение. Имеет значение как медонос. Корневища и корни содержат дубильные вещества, органические кислоты, сапонины, витамин С, эфирное масло и фитонциды, листья — витамин С, каротин, эфирное масло.
Отвар корневищ с корнями останавливает внутренние кровотечения, благотворно действует на работу желудочно-кишечного тракта, обладает противовоспалительным и вяжущим свойствами.
Кровохлебка применяется и в питании. Молодые свежие листья идут в салаты, сушеные — для заправки супов. Корневища также кладут в салаты и винегреты, предварительно очистив от кожицы и вымочив в воде.
Листья и цветки кровохлебки употребляются для заварки чая.
* В рецептуре чая цифрами указано, сколько весовых частей различных растений должен содержать сбор. При отсутствии цифр растения в рецептуру закладываются в равных частях.
Общеукрепляющий ароматный чай
373
Кровохлебка, цветки......................6 Мята перечная, листья....................1 |
Заварить сухие цветочные головки в 1 л кипящей воды, охладить, процедить, добавить сахар. Мяту заварить (на 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка листьев; настаивать 20 минут). Процедить. Настои перемешать. Пить в горячем либо холодном виде. |
Вяжущие чаи
374
Кровохлебка Зверобой |
Заваривать как обычный чай. Противовоспалительное, кровоостанавливающее, вяжущее средство. |
375
Кровохлебка, корневище с корнями Калган, корневище |
Измельчить и залить 2 столовые ложки смеси 2 стаканами кипятка. Настаивать 20 минут. Добавить сахар. Пить по полстакана каждый час. За несколько часов проходит даже сильное расстройство желудка. |
376
Кровохлебка, корневище с корнями.........1 Калган, корневище........................1 Пастушья сумка, трава....................2 |
Залить 5 столовых ложек сбора 1 л воды, настаивать ночь, варить на водяной бане 10 минут. Пить по 1 стакану утром натощак и еще 4 раза в день, через 1 час после еды. Полезен при воспалительных заболеваниях кишечника и поносах с кровью. |
Желудочный чай
377
Кровохлебка, корневище с корнями.........3 Валериана, корневище с корнями...........2 Алтей лекарственный, корни...............3 Дуб, кора................................4 Календула, цветки........................2 Мать-и-мачеха, листья....................2 Орех грецкий, листья ....................2 Спорыш, трава............................3 Черемуха, плоды..........................3 Эвкалипт, листья.........................1 |
|
Кровоостанавливающий чай
378
Кровохлебка, корневище с корнями.........3 Мята перечная, листья....................2 Подорожник большой, листья...............4 Спорыш, трава............................4 Тысячелистник, трава.....................2 Хвощ полевой, трава......................2 Шалфей лекарственный, листья.............3 Щавель конский, корень...................2 Яснотка белая, трава.....................4 |
|
Грудной чай
379
Кровохлебка, корневище с корнями.........2 Календула, цветки........................3 Чабрец, трава............................1 Роза крымская, лепестки .................3 Первоцвет весенний, трава................2 Переступень белый, трава.................1 |
На 2 л кипятка — 6 столовых ложек сбора. Принимать равными порциями 7 раз в день. Полезен при крупозной пневмонии с плевритом. Принимать по назначению врача! |
"Женский" чай
380
Кровохлебка, корневище с корнями.........2 Ромашка аптечная, цветки.................1 Шалфей лекарственный, листья.............2 Мята перечная, листья....................2 Очный цвет полевой, трава................2 Переступень белый, трава.................1 Пустырник, трава ........................2 Рябина обыкновенная, плоды...............4 |
|
Противовоспалительный чай
381
Кровохлебка, трава Зверобой, трава Мята перечная, трава Ромашка аптечная, цветки Фенхель, плоды |
На 1 стакан кипятка — 1—2 чайные ложки сбора. Настоять, процедить. Пить равными порциями 3—4 раза в день до еды. Противовоспалительное, вяжущее, антисептическое средство. |
| Найти дикорастущую кровохлебку совсем не просто, даже в излюбленных местах ее произрастания — на заливных лугах. Растение исчезает, как исчезают и сами луга по долинам Волги и других рек. Если вам повезет и вы встретите куст кровохлебки, то разумнее оставить его как семенник, заметив это место. |