Характеристика. Многолетнее травянистое растение. Высота достигает 2 м. Стебель прямой, жесткий. Листья прерывистоперистые. Цветки мелкие, кремовые, сильно душистые, собраны в метельчатые соцветия, издали напоминающие клочки ваты. Цветет в июне—августе. Любима пчелами. Встречается в северной и средней полосах европейской части России, в Сибири. Растет на влажных пойменных лугах, в сырых лесах, возле стоячих водоемов. В южных районах России на недостаточно увлажненных почвах — на лугах, лесных опушках, полянах, степных склонах — встречается таволга шестилепестная, или лабазник обыкновенный, внешне отличающийся от таволги вязолистной: листья в прикорневой розетке, перистые; соцветия многоцветковые, щитковидно-метельчатые. Запасы сырья незначительны.
Выращивание. Может выращиваться на припасечных землях (если пасека располагается на лесной поляне, на сыром месте), в смеси с дудником лесным и дягилем лекарственным, а также ивовыми насаждениями. Бурное цветение таволги предшествует цветению дудника и дягиля.
Размножать таволгу можно семенами, а еще лучше вегетативно — отрезками корневищ. Особого ухода не требует. Разрастаясь, вытесняет все другие травы. При цветении наполняет воздух пьянящим запахом меда.
Уборка урожая и хранение. Заготавливают траву: стебли, листья и цветки, а иногда корневища. Траву срезают повыше от земли, где стебель потоньше, а листья — самые крупные и зеленые. Сушат в пучках, в темном проветриваемом помещении. Сохнет быстро. Высушенные пучки осторожно укладывают в картонные коробки, чтобы цветки не осыпались. Хранят закрытыми.
Применение. Трава содержит эфирное масло с резким характерным запахом, дубильные вещества, витамин С и др. Настои и отвары таволги обладают мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.
Таволга издавна славится как чаенапиточное растение.
* В рецептуре чая цифрами указано, сколько весовых частей различных растений должен содержать сбор. При отсутствии цифр растения в рецептуру закладываются в равных частях.
Витаминные, общеукрепляющие чаи
| "Лесная сказка" | |
918
Таволга вязолистная, трава Смородина черная, листья Малина, листья Душица, трава |
На 1 стакан кипятка — 1—2 чайные ложки измельченной смеси. Настаивать 10—15 минут. Пить лучше с медом. |
919
Таволга вязолистная, цветки..............10 Шиповник, лепестки........................1 |
Сушеные цветки таволги и лепестки шиповника смешать и заваривать как обычный чай. |
920
Таволга вязолистная, цветки...........200 г Шиповник, лепестки.....................20 г Чай черный............................250 г |
Чай из таволги и обычный чай заваривают раздельно. В чашки его наливают из двух чайников, пропорции — по вкусу. |
921
Таволга вязолистная, трава................1 Смородина черная, листья..................1 Душица, трава.............................1 Ежевика сизая, листья.....................2 Земляника, трава..........................2 Шиповник, плоды толченые..................2 |
На 1 стакан кипятка — 1—2 чайные ложки смеси. Настаивать в тепле 10—15 минут. Процедить. Пить с сахаром или вареньем. Рекомендуется принимать вечером для улучшения сна. |
922
Таволга вязолистная, трава Малина, листья Смородина черная, листья Душица, трава 923 Таволга вязолистная, трава Кипрей, трава Ежевика, листья Малина, листья Вишня, листья Мята полевая, трава |
|
Чай из таволги
| 924 Еще не так давно заваривался жителями Сибири и европейской части России. Вкусен чай из листьев таволги, но еще лучше — из соцветий. Это один из приятнейших чаев, вобравший в себя и лесной аромат, и привкус меда. На 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка травы. Настаивать 20 минут. Пить как чай. |
Чай при простуде
925
Таволга вязолистная, трава Липа, цветки Коровяк, цветки Яснотка белая, цветки Бузина черная, цветки Календула, цветки |
|
Жаропонижающий чай
| 926 В цветках таволги содержится большое количество метил-салицилата — сильного жаропонижающего и противовоспалительного вещества. Эго позволяет применять таволгу при ревматизме, простуде, ангине, гриппе. На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка цветков. Настаивать 30 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день. |
Почечные чаи
| 927 На 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка травы. Настаивать 20 минут. Пить с молоком, вместо чая. Отвар всего растения употребляется в народной медицине как мочегонное средство и при камнях в почках. |
|
928
Таволга вязолистная, цветки................2 Коровяк, цветки............................2 Фенхель, плоды.............................2 Полынь горькая, трава......................1 Золототысячник, трава......................1 Ясменник душистый, трава...................1 |
На 1 л кипятка — 3 столовые ложки сбора. Настоять. Пить по полстакана 7 раз в день. Рекомендуется также при мочекаменной болезни, простудных заболеваниях. |