Растение | Применяемые части | ||||
Травяные чаи | Кофейные напитки | Другое применение | |||
Основа чая | Ароматные добавки | Пряности, салаты и др. | Фрукты, ягоды, соки | ||
Аир | К | К | К | ||
Акация белая | Ц | ||||
Алтей | К | К | |||
Анис | П | П | |||
Бадан | Л | ||||
Барбарис | Л | П | |||
Бедренец | К, Т | К | |||
Береза | Л, чага | ||||
Брусника | Л | П | П | ||
Буквица | Т | Т | |||
Вереск | Т | Ц | |||
Вишня | Л | П | |||
Голубика | Л | П | П | ||
Гравилат | К, Т | К | |||
Грецкий орех | Л | П | |||
Гречиха | Ц | П | П | ||
Девясил | К | ||||
Дудник | К, Л | К, Л | |||
Дягиль | К, Л | К, Л | |||
Земляника | Т | Ц | П | ||
Калган | К | ||||
Календула | Ц | Ц | |||
Кизил | Л | П | |||
Клюква | Л | П | П | ||
Коровяк | Ц | ||||
Котовник | Т | Т | |||
Кресс водяной | Т | Т | Т | ||
Лапчатка гусиная | Т, К | ||||
Лен | П | ||||
Лещина | Л | П | |||
Лимон | П | П | П | ||
Липа | Ц | Л | |||
Лопух | К | К | Л | ||
Медвежье ушко | Л | ||||
Медуница | Т | Т | |||
Мелисса | Т | Т | |||
Мята | Т | Т | |||
Огуречник | Т | Т | |||
Одуванчик | К | Т | |||
Омела | Л | ||||
Пастушья сумка | Т | Т | |||
Первоцвет | Т | Т | |||
Петрушка | Т | Т | |||
Подорожник | Л, П | ||||
Репешок | Т | ||||
Роза | Ц | ||||
Розмарин | Т | Т | |||
Рябина обыкновенная | П | П | |||
Сельдерей | К, Л | К, Л | |||
Смородина черная | Л | Л | П | П | |
Солодка | К | К | К | ||
Сосна | Л | Ц | |||
Спорыш | Т | Т | |||
Укроп | П | П | П | ||
Цикорий | К, Т | К | Т | ||
Череда трехраздельная | Т | Л | |||
Черника | Л | П | |||
Шалфей | Т | Т | |||
Яблоня | Л, П | П | П | ||
Ячмень | П | П |
Принятые обозначения:
- Ц — цветки
- Л — листья
- Т — трава (стебли, листья, цветки)
- П — плоды
- К — корневища
- Л — листья