Растение | Применяемые части | ||||
Травяные чаи | Кофейные напитки | Другое применение | |||
Основа чая | Ароматные добавки | Пряности, салаты и др. | Фрукты, ягоды, соки | ||
Акация белая | Ц | ||||
Базилик | Т | Т | |||
Барбарис | Л, П | П | |||
Боярышник | П | Ц | П | ||
Брусника | Л | П | П | ||
Бузина черная | Ц | П | |||
Вереск | Т | Ц | |||
Вероника | Т | Т | |||
Девясил | К | ||||
Груша | Л, П | П | |||
Гулявник | Т | Т | |||
Дымянка | Т | Л | |||
Ежевика | Л | Л | П | ||
Зверобой | Т | ||||
Золототысячник | Т | ||||
Зопник | К, Т | ||||
Иссоп | Л | Л | |||
Калина | Ц | П | П | ||
Кизил | Л, П | Л | П | ||
Клюква | Л | П | П | ||
Котовник | Т | Т | |||
Кресс водяной | Т | Т | Т | ||
Кровохлебка | К, Л | Л | |||
Лопух | К | К | Л | ||
Малина | Л, П | П | |||
Манжетка | Т | Л | |||
Марена | Л | ||||
Можжевельник | П | П | П | ||
Морковь | К | К | К | ||
Мята | Т | Т | |||
Осина | Л | ||||
Очанка | Т | ||||
Первоцвет | Т | Т | |||
Петрушка | К, Т | К, Т | |||
Подорожник | Л, П | Л | |||
Полынь горькая | Т | Т | |||
Полынь обыкновенная | Т | Т | |||
Роза | Ц | ||||
Рябина обыкновенная | П | П | |||
Смородина черная | Л | Л | Л | П | |
Спаржа | К, Т | К, Т | |||
Терн | Л | П | |||
Толокнянка | Т | ||||
Хмель | Ц | ||||
Чайный куст | Л | ||||
Шандра | Т | ||||
Шиповник | П, Л | Ц | П |
Принятые обозначения:
- Ц — цветки
- Л — листья
- Т — трава (стебли, листья, цветки)
- П — плоды
- К — корневища
- Л — листья