Растение | Применяемые части | ||||
Травяные чаи | Кофейные напитки | Другое применение | |||
Основа чая | Ароматные добавки | Пряности, салаты и др. | Фрукты, ягоды, соки | ||
Базилик | Т | Т | |||
Барбарис | Л | П | |||
Боярышник | Ц, П | П | |||
Брусника | Л | П | П | ||
Бузина черная | Ц | П | |||
Вереск | Т | Ц | |||
Вероника | Т | ||||
Ежевика | Л, П | П | П | ||
Зверобой | Т | ||||
Змееголовник | Т | Т | |||
Иссоп | Т | Т | |||
Калина | Ц | П | П | ||
Кизил | Л | Л, П | П | ||
Клюква | Л | П | П | ||
Княженика | Л | П | |||
Котовник | Т | Т | |||
Крапива | Л | К | Л | ||
Кресс водяной | Т | Т | Т | ||
Кровохлебка | Л, К | Л | |||
Лопух | К | Л | |||
Луговой чай | Т | ||||
Малина | Л, П | П | |||
Морковь | К | К | К | ||
Морошка | Л | П | |||
Мята | Т | Т | |||
Первоцвет | Т | Т | |||
Роза | Ц | ||||
Розга золотая | Т, К | ||||
Рябина обыкновенная | П | П | П | ||
Смородина черная | Л | Л | П | ||
Спаржа | К, Л | К, Л | |||
Терн | Л | П | |||
Чайный куст | Л | ||||
Шиповник | П, Л | Ц | П |
Принятые обозначения:
- Ц — цветки
- Л — листья
- Т — трава (стебли, листья, цветки)
- П — плоды
- К — корневища
- Л — листья