Растение | Применяемые части | ||||
Травяные чаи | Кофейные напитки | Другое применение | |||
Основа чая | Ароматные добавки | Пряности, салаты и др. | Фрукты, ягоды, соки | ||
Алтей | К | К | |||
Багульник | Т | ||||
Базилик | Т | Т | |||
Бузина черная | Ц, П | Ц | П | ||
Валериана | К | ||||
Вахта | Л | Л | |||
Вербена | Т | Т | |||
Вишня | Л | Л | П | ||
Голубика | Л | П | |||
Горец живородящий | К | К | К | ||
Душица | Т | Т | |||
Ежевика | Л | П | |||
Земляника | Т | Ц | П | ||
Золототысячник | Т | ||||
Иссоп | Л | Л | |||
Кассия | Л | ||||
Кизил | Л | Л | П | ||
Кипрей | Л | К | К | ||
Клевер | Т | Л | |||
Кресс водяной | Т | Т | Т | ||
Кровохлебка | К, Л | Л | |||
Лаванда | Т | Т | |||
Лимон | П | П | П | ||
Липа | Ц | Л | |||
Лопух | К | К | Л | ||
Малина | Л, П | П | |||
Маргаритка | Т | ||||
Мать-и-мачеха | Т | Т | |||
Медуница | Т | Т | |||
Мелисса | Т | Т | |||
Мята | Т | Т | |||
Огуречник | Т | Т | |||
Одуванчик | К | К | Т | ||
Омела | Л | ||||
Очанка | Т | ||||
Пастернак | К, Т | К, Т | |||
Петрушка | К, Л | К, Л | |||
Подорожник | Л, П | Л | |||
Пырей | К | ||||
Репешок | Т | Т | |||
Роза | Ц | ||||
Ромашка | Ц | Ц | |||
Солодка | К | К | К | ||
Сушеница топяная | Т | ||||
Укроп | П | П | |||
Фасоль | П | П | |||
Фенхель | П | П | |||
Фиалка трехцветная | Т | ||||
Цикорий | К, Т | К | П | ||
Чабрец | Т | Т | |||
Чайный куст | Л | ||||
Черника | Л | П | |||
Шалфей | Т | ||||
Шафран | Л, Ц | Ц, Л | |||
Яблоня | Л, П | П | П | ||
Яснотка | Т |
Принятые обозначения:
- Ц — цветки
- Л — листья
- Т — трава (стебли, листья, цветки)
- П — плоды
- К — корневища
- Л — листья