Тысячелистник обыкновенный


Тысячелистник обыкновенный

Чай при аденоме простаты

965

Тысячелистник, трава.....................3
Чага (березовый гриб)....................7
Зверобой, трава..........................4
Аир болотный, корневище..................3
Чистотел большой, трава..................3
Засыпать в термос (0,5 л) 2 столовые ложки сухой измельченной смеси, залить крутым кипятком, настаивать 2—3 часа, процедить, добавить мед по вкусу и пить по полстакана 3 раза в день за 20—30 минут до еды по назначению врача.

Чай при простатите

966

Тысячелистник, трава ....................5
Календула, цветки........................5
Стальник полевой, корень.................3
Фенхель, плоды...........................3
Хвощ полевой, трава......................2
Крапива двудомная, листья................2
Засыпать в термос (0,5 л) 2 столовые ложки сухой измельченной смеси, залить крутым кипятком. Настаивать 2—3 часа, процедить, добавить мед по вкусу и пить по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.

Чай при цистите

967

Тысячелистник, трава.....................1
Кукуруза, рыльца.........................1
Толокнянка, листья.......................1
Чабрец, трава..........................0,5
Алтей лекарственный, корень............0,5
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка измельченной смеси; настаивать 10 минут, процедить. Пить по полстакана 2—3 раза в день.

Кровоостанавливающие чаи

968

Тысячелистник, трава
Валериана, корневище с корнями
Лапчатка гусиная, трава
На 1 стакан кипятка — 2 столовые ложки смеси. Настаивать 1 час, процедить. Пить по полстакана 4 раза в день при обильных менструациях.
969

Тысячелистник, трава.....................2
Пастушья сумка, трава....................2
Калган, корневище........................2
Крапива двудомная, листья................2
Дуб, кора................................1
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка измельченной смеси. Кипятить 5 минут на слабом огне, охладить, процедить. Пить утром и вечером по 1 стакану при обильных менструациях.
970

Тысячелистник, трава.....................2
Медуница, трава..........................2
Крапива двудомная, листья................2
Герань луговая, трава....................1
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка сбора. Настаивать 30 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день при желудочных кровотечениях.

Противогеморройный чай

971
На 1 л кипятка — 30 г листьев тысячелистника. Настаивать 20 минут, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.

"Кровоочистительные" чаи

972

Тысячелистник, трава.....................3
Шалфей лекарственный, трава..............2
Полынь горькая, трава....................1
Крапива двудомная, листья................2
Зверобой, трава..........................3
Хвощ полевой, трава......................3
Кукуруза, рыльца.........................1
Можжевельник, плоды......................2

 
На 500 мл кипятка — 3 столовые ложки смеси. Настоять. Пить по 150—200 мл с сахаром или медом за 30 минут до еды при нейродермите и экземе.

973

Тысячелистник, трава.....................3
Солодка голая, корень...................10
Душица, трава...........................10
Шелковица белая, листья.................10
Одуванчик, корень........................4
Хвощ полевой, трава......................4
Зверобой, трава..........................4

 
На 1 стакан кипятка — 2 чайные ложки сбора. Настоять. Пить в теплом виде по полстакана утром и вечером за 20 минут до еды при нейродермите и экземе.

Чай при ожирении

974

Тысячелистник, трава.....................2
Крушина ломкая, кора.....................3
Можжевельник, плоды......................1
Залить 2 столовые ложки сбора 0,5 л кипятка, кипятить 30 минут, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день.

Чаи при половых расстройствах

975

Тысячелистник, трава.....................2
Пастернак посевной, трава................2
Мята перечная, листья....................1
Душица, трава............................1
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут, процедить. Пить по полстакана утром и вечером. Полезен мужчинам, страдающим преждевременным семяизвержением.
976

Тысячелистник, трава.....................2
Аир болотный, корневище..................1
Пажитник сенной, семена..................1
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день для стимулирования потенции.
977

Тысячелистник, трава.....................1
Пустырник, трава.........................1
Сушеница топяная, трава..................1
Аир болотный, корневище..................1
Спорыш, трава............................2
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут. Пить по 1/3 стакана до еды. Рекомендуется при нарушении эрекции.

Примечание. Используя тысячелистник в качестве пряности и компонента травяных чаев, следует быть осторожными. В большом количестве он может вызвать побочное действие, которое проявляется в головокружении и кожной сыпи.

1 2

Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник обыкновенный

Характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см. Корневище тонкое, ползучее, от него отходят побеги с розеткой прикорневых листьев и цветоносные стебли. Цветки белые, иногда розовые. Соцветие — мелкие корзинки, собранные в щитки, с июня по октябрь. Распространен повсеместно, за исключением северных районов Сибири и Дальнего Востока. Растет на суходольных и лесных лугах. Часто встречается на межах, по окраинам полей, в лесопарках и у дорог.

Выращивание. Тысячелистник выращивают как пряно-ароматическое и лекарственное растение. Размножают семенами и корневищами. Растение нетребовательно к теплу й влаге, предпочитает открытые солнечные места. Хорошо развивается на суглинках и супесях, но не переносит кислых и заболоченных почв. Участок под культуру готовят с осени. Семена весной высевают в грядки, присыпают перегноем или торфом и слегка прикатывают. С появлением трех-четырех пар листьев растения пересаживают на постоянное место. Для вегетативного размножения используют корневища дикорастущих растений. Их высаживают в гряды с междурядьями шириной 65—70 см на расстоянии 25—30 см. Растение требует подкормки. На одном месте его культивируют не более 5 лет.

Уборка урожая и хранение. Траву заготовляют во время цветения: связывают в пучки и сушат в темном проветриваемом помещении, лучше всего на чердаке. Сохнет быстро. Хранят в бумажных мешках.

Применение. Растение содержит эфирное масло, дубильные вещества, смолы, амино- и органические кислоты, горечи, каротин (провитамин А), витамины С и К. Обладает выраженными противовоспалительными, бактерицидными, антиаллергическими и ранозаживляющими свойствами, проявляет кровоостанавливающее действие. Широко применяется в травоцелительстве.

В кулинарии европейских стран и США растением ароматизируют картофельные и овощные супы, гарнир из стручковой фасоли, гуляш, дичь в собственном соку, овощные блюда, подливы, сыры. Высушенные цветки и листья используют для приготовления желе и муссов. В России любители применяют тысячелистник в качестве приправы к мясным и овощным блюдам. Норма закладки — не более 0,5 чайной ложки на 4 порции, так как растение содержит горечи.

Широко применяется в травяных чаях различного назначения.

* В рецептуре чая цифрами указано, сколько весовых частей различных растений должен содержать сбор. При отсутствии цифр растения в рецептуру закладываются в равных частях.

Лечебные, многопрофильные чаи

953
Заварить 2 чайные ложки травы (а лучше — одних цветков) в 1 стакане кипятка. Пить по 3 стакана в день. Рекомендуется при болезнях почек, останавливает внешние и внутренние кровотечения в желудке, кишечнике, легких, почках, матке, мочевом пузыре и мочевыводящих путях.
954
На 1 стакан горячей воды — 1 столовая ложка сырья. Кипятить 15 минут, охлаждать 45 минут, процедить. Пить по 1 стакану 2—3 раза в день за 30 минут до еды. Повышает аппетит, регулирует обмен веществ и менструации, используется как профилактическое средство от образования камней в почках и печени, для увеличения молока у кормящих матерей и как потогонное средство.
955

Тысячелистник, трава................20 г
Клюквенный сок.................2 стакана
Мед.............................1 стакан
Вода.................................3 л
Положить тысячелистник в кипящую воду и варить 5 минут. Настаивать 2—3 часа, процедить, добавить клюквенный сок и мед, перемешать и разлить в бутылки. Пить по 1/3 стакана при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта.

Сердечные чаи

956

Тысячелистник, трава.....................3
Валериана, корневище с корнями...........2
Мелисса, трава...........................2
Зверобой, трава..........................3
На 1 стакан кипятка — 1 чайная ложка смеси. Настаивать 40 минут, после остывания процедить и пить по 1 стакану за 30 минут до еды 3 раза в день. Сахар или мед по вкусу. Облегчает работу сердца при сильном сердцебиении, ускорении пульса, приливах крови, головокружениях. Использовать по рекомендации врача.
957

Тысячелистник, цветки....................1
Валериана, корневище с	корнями..........2
Пустырник сердечный, трава...............2
Анис, плоды..............................1
На 1 стакан горячей воды — 1 столовая ложка сбора. Кипятить 30 минут, охлаждать 45 минут, процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1/3 стакана 3—4 раза в день до еды при болях в сердце и учащенном сердцебиении.

Желудочные и аппетитные чаи

958

Тысячелистник, трава.....................2
Хвощ полевой, трава......................2
Калган, корни............................1
Полынь горькая, трава....................1
На 200 мл кипятка — 10 г сбора. Пить в виде настоя или отвара по 1—2 стакана в день до еды при гастрите со склонностью к поносам.
959

Тысячелистник, трава 
Полынь горькая, трава 
Ромашка аптечная, цветки 
Шалфей лекарственный, листья
На 200 мл кипятка — 10 г сбора. Пить в виде настоя в теплом виде по 1 стакану 2 раза в день за 20—30 минут до еды.
960

Тысячелистник, трава
Одуванчик, корни
Полынь горькая, трава
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 30 минут. Принимать по 1 столовой ложке в виде настоя за 15—20 минут до еды для возбуждения аппетита.
961

Тысячелистник, трава.....................3
Ромашка аптечная, цветки.................3
Зверобой, трава..........................3
Чистотел большой, трава..................1
На 1 стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 20 минут. Принимать по 2/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды при повышенной кислотности желудочного сока {по назначению врача).
962

Тысячелистник, трава 
Календула, цветки 
Ромашка аптечная, цветки 
Подорожник большой, листья 
Череда трехраздельная, трава
На 0,5 л кипятка — 2 столовые ложки смеси. Прокипятить на слабом огне 2—3 минуты, настаивать 1 час, процедить, добавить мед (1 столовая ложка на 1 стакан) и пить теплым по полстакана 3—4 раза в день при остром гастрите.

Чай при гепатите и холецистите

963

Тысячелистник, трава 
Цмин песчаный, цветки 
Полынь горькая, трава 
Фенхель, плоды 
Мята перечная, листья                     
На 0,5 л кипятка — 2 столовые ложки сухой измельченной смеси. Выдержать на кипящей водяной бане 15 минут, настаивать 30 минут, процедить, добавить пчелиный мед (1 столовая ложка на 1 стакан) и пить теплым по полстакана за 15—20 минут до еды при гепатите и холецистите.

Почечный чай

964

Тысячелистник, трава 
Спорыш, трава 
Зверобой, трава 
Крапива двудомная, листья                 
На 1,5 стакана кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день при почечнокаменной болезни.

1 2

Рецепты травяных чаев - Т

Таволга вязолистная, Лабазник вязолистный Таволга вязолистная, или
Лабазник вязолистный

рецепты чая 918-939
Тмин обыкновенный Тмин обыкновенный
рецепты чая 940-949
Топинамбур, Земляная груша Топинамбур, или
Земляная груша

рецепты чая 950-952
Тысячелистник обыкновенный Тысячелистник обыкновенный
рецепты чая 953-977

Желательно не отступать от рецепта приготовления чая, поскольку речь идет об извлечении из растений полезных веществ, имеющих пищевое и лекарственное значение.

Возврат к алфавиту