Ива-бредина (ива козья)

Ива-бредина

Характеристика. Ива козья - кустарник высотой от 2 до 6 м. Листья крупные, яйцевидные, снизу серовато-войлочные. Сережки крупные сидячие. Цветет с марта по апрель.
Встречается повсеместно - в смешанных лесах, по опушкам, канавам, берегам водоемов.

Выращивание. Иву следует выращивать только там, где плохо удаются другие растения, хотя лучшая для нее почва - песчано-суглинистая, хорошо разработанная, с умеренной влагой. Разводится черенками. Черенки длиной от 35 до 70 см нарезаются самой ранней весной, когда деревья еще находятся в состоянии покоя. В дело идут всё тонкие прутья годовалого возраста. Верхушки отбрасываются. Рассаживаются черенки под кол или шило, рядами: вертикально втыкаются в землю нижним концом, заподлицо с землей, или же так, чтобы сверху осталось не более 1-2 глазков. На хорошей почве ивовые насаждения растут по 20 лет и более.

Уборка урожая и хранение. Кору заготовляют ранней весной, с началом сокодвижения, когда она легко отделяется; листья - в июне. Сырье сушат и хранят обычным способом.

Применение. С позиций садоводов-любителей ива представляет наибольшую ценность как ранний медонос. От ивы-бредины получают отличное корье, используемое для дубления кож, из прутьев плетут корзины. Кора с молодых побегов применяется как лекарственное средство. Находят применение и листья.

Кора содержит дубильные вещества, салицин, флавоноиды, витамин С. Водный настой коры обладает жаропонижающим, потогонным, вяжущим, кровоостанавливающим, антисептическим, противовоспалительным и успокаивающим действием. Отвар коры принимают при несварении желудка, катарах желудка и кишечника, поносах, ревматизме, подагре.

* В рецептуре чая цифрами указано, сколько весовых частей различных растений должен содержать сбор. При отсутствии цифр растения в рецептуру закладываются в равных частях.

Ивовый чай

279

Ива, листья
Кипрей (иван-чай), листья
Малина, листья 
Земляника, листья
Молодые листья ивы перемешать с листьями иван-чая, малины и земляники, сложить смесь в глиняный горшок, плотно закрыть (замазать густым тестом) и поставить в русскую протопленную печь томиться на 5-6 часов. Листья считаются готовыми, когда изменят цвет на темно-коричневый. После этого их режут ножом и высушивают. Заваривают как обычный чай. Хранят в стеклянных банках в сухом месте.

Чай при заболеваниях горла

280

Ива, кора................................5
Вероника лекарственная, трава............5
Мята перечная, листья....................5
Ромашка аптечная, цветки.................2
Залить 15 г сбора 200 мл холодной воды; кипятить 5 минут, настаивать 1 час, перед употреблением добавить несколько капель пихтового масла. Пить по 1 стакану в горячем виде перед сном.

Потогонные чаи

281

Ива, кора
Мать-и-мачеха, листья
Душица, трава
На 2 стакана кипящей воды - 2 столовые ложки смеси; кипятить 5-10 минут, процедить. Выпить на ночь в горячем виде 1-1,5 стакана, можно с медом. Полезен при переохлаждении, опасности заболеть и при простуде.
282

Ива, кора 
Анис, плоды 
Мать-и-мачеха, листья 
Липа, цветки 
Малина, ягоды
На 1,5 стакана кипятка - 1 столовая ложка смеси. Кипятить 5 минут, процедить. Пить по 1 стакану на ночь горячим, хорошо с медом. Полезен при ревматизме и гриппозных состояниях.
Рецепт этого чая был известен еще в старину. Он полезен и здоровым людям, особенно если человек намерзнется за день и вечером не может согреться. Ничего, что вас сразу же бросит в жар и прошибет пот, - польза от него несомненна.

Как пищевое растение имеет ограниченное применение. Есть сведения, что в некоторых местностях молодые побеги, содержащие витамин С, употребляют в пищу ранней весной, до появления листьев. Зато в травяных чаях, профилактических и лечебных, кора и листья ивы нередко выступают в качестве основных компонентов сборов, не имеющих аналогов. Листья легко поддаются ферментации, кора горчит не сильно, и поэтому ивовые чаи вполне приемлемы на вкус.

Желудочные чаи

283

Ива, кора
Ромашка аптечная, цветки
На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка измельченной смеси. Настаивать 15 минут. Процедить и выпить в 2 приема с сахаром. Рекомендуется при расстройстве желудка.
284

Ива, кора................................3
Береза, листья...........................2
Дурнишник колючий, трава.................3
Зверобой, трава..........................7
Кипрей узколистный, трава................4
Калган, корневище........................2
Можжевельник, плоды......................2
Пастушья сумка, трава....................2
Тысячелистник, трава ....................3
Черника, листья..........................3
Яснотка белая, цветки....................3
   

Вечером высыпать в термос (0,5 л) 2-3 столовые ложки сбора, залить крутым кипятком (можно добавить 1 столовую ложку измельченных плодов шиповника). На следующий день выпить в 3 приема за 20-30 минут до- еды в теплом виде. Полезен при поносах.

Противоревматический чай

285

Ива, кора................................3
Береза повислая, листья  ................4
Бузина черная, цветки....................3
Крапива двудомная, листья................3
Крушина ольховидная, кора................1
Петрушка, корни..........................3
На 200 мл кипятка - 1 столовая ложка сбора. Настоять. Пить по 1 стакану 2 раза в день до еды теплым - в качестве противовоспалительного, потогонного и общеукрепляющего средства при обострении ревматизма.

Чаи против артрита

286

Ива, кора................................5
Береза, цветки...........................4
Бузина черная, цветки....................1
На 200 мл кипятка - 10 г сбора. Настоять. Пить по полстакана 4 раза в день до еды.
287

Ива, кора
Петрушка, корни 
Бузина черная, цветки
Крапива двудомная, листья
Положить в эмалированную посуду 2 столовые ложки сухого измельченного сбора, залить 0,5 л кипятка, варить 5-7 минут на слабом огне. Настаивать 1-2 часа. Процедить и пить по 2/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Чай при подагре

288

Ива, кора................................4
Береза, листья...........................4
Бузина черная, цветки....................2
Василек синий, цветки....................1
Календула, цветки........................1
Крапива двудомная, листья................2
Крушина, кора  ..........................1
Можжевельник, плоды......................1
Хвощ полевой, трава......................4
   

На 200 мл кипятка - 10 г сбора. Настоять. Пить в горячем виде по 1 стакану через каждые 2 часа при остром приступе подагрического артрита в качестве противовоспалительного, обезболивающего и мочегонного средства.

Кровоостанавливающий чай

289

На 1 стакан кипятка - 2 столовые ложки коры ивы. Варить на кипящей водяной бане 5 минут. Пить по полстакана 3 раза в день, с вареньем, так как ацетилсалициловая кислота, содержащаяся в иве, может вызвать изжогу у людей с гиперацидным гастритом. Рекомендуется в качестве кровоостанавливающего средства.